Aprenda a preparar uma Tilápia de Páscoa

18 / abr

Publicado por Letícia Saturnino em Gastronomia às 16:26

Procurando um prato perfeito para o jantar de Páscoa? No Sabor da Gente, da TV Jornal, desta quinta-feira (18), o Chef Wellington ensinou a preparar uma deliciosa Tilápia de Páscoa. Anote o passo a passo e se aprenda esta receita para a Páscoa.

Tilápia de Páscoa

Ingredientes

Para o peixe: 6 filés de tilápia

2 sachês de caldo de galinha

6 col. (sopa) de azeite

6 fatias de pão de forma

3 col. (sopa) de margarina

3 col. (sopa) de queijo parmesão ralado

3 col. (sopa) alcaparras picadas

6 dentes de alho picados

2 xícaras de alho poró finamente cortado

1 ovo

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Para a Caponata:

2 berinjelas cortadas em cubos médios

2 abobrinhas cortadas em cubos médios

2 pimentões verdes, amarelos, vermelhos cortados em cubos médios

1 xícara de azeitonas roxas laminadas

1 xícara de azeitonas verdes laminadas

1 xícara de alcaparras picadas

1 xícara de folhas de manjericão

1 col. (chá) de orégano

1 xícara de azeite de oliva extra virgem

3 col. (sopa) de Catchup Premium Tambaú

Da TV Jornal

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