Dica para o fim de semana: aprenda a fazer um quiche de macarrão

08 / ago

Publicado por Letícia Saturnino em Gastronomia às 11:34

Fim de semana está chegando e nada melhor que aproveitar umas dicas para o almoço do domingo, não é mesmo? Pensando nisso, o programa Sabor da Gente, comandado por Chef Wellington, ensinou o público de casa a preparar um delicioso Quiche de Macarrão. Vai perder? Confere a receita completa e o passo a passo abaixo:

Ingredientes

Massa: 3 xíc. (chá) de farinha de trigo

1 ovo inteiro

150g de margarina

Sal

Recheio: 100g de macarrão parafuso cozido

100g de bacon

100g de presunto picado

1 cebola picada

10 dentes de alho picados

3 ovos Cebolinha a gosto

Sal

3 latas de creme de leite

400g de queijo muçarela ralado grosso

Modo de Preparo

Numa tigela coloque a farinha de trigo, a margarina, o ovo e o sal. Amasse bem. Espalhe a massa no fundo e nas laterais de uma forma de 22 cm de diâmetro de fundo falso. Numa frigideira frite o bacon com o presunto, a cebola e o alho. Reserve. Em um recipiente de vidro coloque o refogado da frigideira e acrescente os ovos, o creme de leite, a cebolinha e o queijo. Recheie a torta e leve ao forno médio por, no mínimo 35 minutos, ou até que esteja dourada. Pronto, o quiche de macarrão está feito e você já pode servir!

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